Resep Ayam Suwir Cabai Hijau untuk Menu Sahur

SinPo.id -  Semakin lama berpuasa terkadang selera makan akan semakin berkurang. Padahal tubuh tetap membutuhkan protein agar bisa menjalani puasa seharian dengan lancar.

Kali ini, SinPo.id akan membagikan resep Ayam Suwir Cabai Hijau yang praktis untuk dimasak saat sahur.

Bahan-bahan:

2½ ons ayam fillet
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
Cabai hijau sesuai selera
Kecap manis secukupnya
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Penyedap secukupnya

Cara membuat:

Pertama, cuci bersih ayam, lalu rebus hingga matang. Setelah itu sisihkan dan suwir-suwir ayam sesuai selera.

Kedua, potong bawang merah, bawang putih, dan cabai hijau.

Ketiga, tumis semua bumbu yang telah dipotong-potong hingga harum. Kemudian masukkan ayam yang telah disuwir, lalu tambahkan garam, gula, pemyedap, dan kecap manis secukupnya. Aduk hingga rata.

Setelah matang, Ayam Suwir Cabai Hijau siap dihidangkan dan disantap dengan nasi hangat.