Kendalikan Harga Cabai, Bapanas Gelar Gerakan Pangan Murah
SinPo.id - Badan Pangan Nasional (Bapanas) memastikan akan terus berupaya menstabilkan harga cabai yang mengalami kenaikan cukup tinggi di bulan Ramadan. Salah satu caranya, pemerintah pusat maupun daerah menggelar Gerakan Pangan Murah (GPM).
"Bapanas bersama Dinas Pangan Provinsi dan Kabupaten/Kota melaksanakan kegiatan GPM, serta mendorong Gerakan Jual Cabai Harga Petani yang digagas Kementerian Pertanian, agar turut merambah ke wilayah yang bukan sentra produksi cabai," kata Kepala Bapanas Arief Prasetyo Adi, Minggu, 9 Maret 2025.
Selain GPM, lanjut Arief, Bapanas juga mengupayakan stabilisasi harga cabai melalui program Fasilitasi Distribusi Pangan (FDP). Hal ini sebagai bentuk kehadiran pemerintah agar masyarakat membeli bahan pangan pokok dengan harga yang wajar.
"Jadi ini skema kerja sama antardaerah yang surplus dengan daerah yang sedang defisit dengan FDP ini," tuturnya.
Lebih lanjut, Arief menjelaskan bahaa5 kenaikan harga dikarenakan ketersediaan yang terbatas di Lombok Tengah. Pasokan pun didatangkan dari Lombok Timur dengan harga Rp180 ribu per kg.
Sementara produksi cabai turut mengalami depresiasi akibat musim hujan, sehingga terjadi libur petik.
"Tidak semua petani cabai yang memiliki fasilitas green house, sehingga berpengaruh pada tumbuh kembang tanaman cabai. Cabai itu kalau hujan, bunganya rontok, sehingga tidak bisa sampai berbuah," kata dia.
Kendati demikian, Arief menegaskan, ke depan pemerintah akan mendorong petani cabai menerapkan green house. Tujuannya supaya bisa membantu tanaman cabai sampai bisa dipanen 20 kali.
Sebagai informasi, berdasarkan data Panel Harga Pangan per 7 Maret 2025, indeks harga cabai rawit merah telah berada 49,97 persen melebihi Harga Acuan Penjualan (HAP) di tingkat konsumen. Rata-rata harga secara nasional untuk cabai rawit merah berada di harga Rp85.482 per kilogram (kg).
Sepanjang tahun 2024 pemerintah bersama segenap stakeholder pangan telah melaksanakan FDP, total realisasinya mencapai 750.000 kg. FDP cabai total terlaksana sebanyak 250.000 kg, yang terdiri dari cabai merah besar 20.640 kg; cabai merah keriting 38.700 kg; dan cabai rawit merah 4.900 kg.
