Jaga Stabilitas Pasokan dan Harga, ID FOOD Tingkatkan Distribusi Komoditas Pangan
SinPo.id - Direktur Utama ID FOOD, Sis Apik Wijayanto, mengatakan pihaknya akan distribusi komoditas pangan, khususnya gula dan garam, guna menjaga stabilitas pasokan dan harga. Ia juga menekankan pentingnya pengelolaan logistik pengelolaan logistik dalam sektor pangan.
Menurutnya, Logistik pangan bukan hanya soal pengiriman barang dari satu titik ke titik lain, tetapi juga menyangkut pengelolaan inventaris yang cermat dan kesiapan sarana transportasi. Upaya penguatan itu bertujuan untuk mengatasi tantangan yang dihadapi dalam tata kelola pangan.
Pasalnya, dari survei dari Bank Dunia yang menunjukkan biaya logistik Indonesia mencapai sekitar 24 persen dari total biaya pangan. Sehingga ID FOOD berkomitmen untuk menurunkan angka tersebut melalui perbaikan dalam sistem distribusi.
“Penataan logistik yang baik dapat berdampak signifikan bagi stabilisasi pasokan dan harga pangan secara merata di seluruh Indonesia. Untuk itu, ID FOOD kini fokus memperkuat lini bisnis logistik dan distribusi melalui kolaborasi dan inovasi,” kata Sis Apik, dalam keterangan persnya, Rabu, 4 September 2024.
Ia menjelaskan, langkah awal untuk memperkuat logistik pangan dapat dilakukan dengan menggandeng BUMN di bidang transportasi dan pengangkutan, khususnya yang bergerak di angkutan pelabuhan dan pelayaran.
“Penguatan logistik pangan harus dimulai dengan mendekatkan aktivitas produksi pangan dengan aktivitas pengangkutan yang dijalankan BUMN di bidang transportasi. Untuk mewujudkan ini ID FOOD telah menyepakati kolaborasi dengan PT Pelni melalui sinergi pengangkutan logistik,” jelasnya.
Karena ia menilai, kerja sama tersebut dapat meningkatkan keterhubungan antara daerah produsen pangan dan daerah konsumsi, termasuk di antaranya untuk meningkatkan pemerataan distribusi pangan hingga ke daerah-daerah terluar.
