Masuk Pertengahan Juli 2023, Harga Bahan Pokok Cenderung Turun
SinPo.id - Harga bahan pokok cenderung turun memasuki pertengahan Juli 2023. Pernyataan itu disampaikan Menteri Perdagangan Zulkifli Hasan saat meninjau Pasar Blauran I, di Kota Salatiga, Jawa Tengah pada Jumat 14 Juli 2023.
“Harga telur sudah turun tapi masih agak tinggi, masih Rp31.000/kg. Sementara daging ayam sudah Rp38.000/kg, harga komoditas yang lain masih sesuai standar,” kata Mendag Zulkifli Hasan dalam keterangannya pada Jumat 15 Juli 2023.
Dia bersyukur karena harga Bapok, khususnya di Jawa Tengah terpantau stabil cenderung turun. Hanya beberapa harga komoditas masih di atas harga acuan pemerintah, seperti daging ayam dan telur.
Untuk harga cabai, kata dia, masih terlalu murah. Salah satunya disebabkan suplai yang berlebihan dan permintaan yang berkurang.
"Kalau harga di pasar sekitar Rp20.000/kg, artinya harga beli di petani sekitar Rp10.000/kg. Petaninya rugi, bisa bangkrut. Harusnya harga cabai di kisaran Rp40.000/kg. Sementara harga di pasar berkisar Rp20.000/kg," jelas Mendag Zulkifli Hasan.
Mendag Zulkifli Hasan berharap, ke depan para petani dapat memanfaatkan teknologi untuk mengolah cabai agar dapat bertahan lebih lama. "Jalan keluarnya nanti kita berikan teknologi agar cabai dapat diproses menjadi cabai kering dan produk lainnya," tutup Mendag Zulkifli Hasan.
Berdasarkan pantauan, harga beras medium tercatat Rp11.500/kg, beras premium Rp12.500/kg, gula pasir Rp14.000/kg, minyak goreng curah Rp14.000/liter, minyak goreng Minyakita Rp14.000/liter, minyak goreng kemasan premium Rp17.000/liter, daging sapi Rp117.500/kg, bawang merah Rp35.500/kg, kedelai Rp14.500/kg, tepung terigu Rp11.000/kg, cabai merah besar Rp35.000/kg, cabai rawit merah Rp15.000/kg, bawang putih kating Rp38.000/kg, dan bawang putih honan Rp37.000/kg.
Pasar Blauran I merupakan salah satu pasar utama di Kota Salatiga. Pasar yang dibangun pada 2003 ini, menempati area seluas 1.500 m² dan mampu menampung 110 kios dan 688 los dengan jumlah pedagang sebanyak 798 orang.
