Semangat Desentralisasi Pendidikan, Lalu Dukung Konsep Dapur Sekolah MBG
SinPo.id - Wakil Ketua Komisi X DPR RI Lalu Hadrian Irfani mendukung usulan Menteri Pendidikan Dasar dan Menengah (Mendikdasmen) Abdul Mu’ti terkait penerapan konsep shcool kitchen atau dapur sekolah untuk Makan Bergizi Gratis (MBG).
Konsep itu bahkan dinilai membuka peluang bagi sekolah-sekolah yang memiliki kapasitas untuk mengelola sendiri penyediaan makanan bergizi.
Kendati begitu, Legislator dari Fraksi PKB ini menekankan agar pelaksanaannya harus sesuai syarat dan standar yang ditetapkan. Termasuk, penilaian kelayakan dari Badan Gizi Nasional (BGN).
"Saya menilai ini pendekatan yang progresif dan sesuai semangat desentralisasi pendidikan," kata Lalu di Jakarta, Sabtu, 11 Oktober 2025.
Tak hanya itu, Ketua DPW PKB Nusa Tenggara Barat (NTB) ini memandang pelaksanaan MBG dengan konsep dapur sekolah akan memberi kesempatan bagi sekolah untuk menyesuaikan menu dengan ketersediaan bahan lokal dan kondisi geografis.
"Sekolah di wilayah terpencil atau daerah agraris memiliki potensi bahan pangan lokal yang bisa dimanfaatkan. Dengan pendekatan school kitchen, kita bisa mengoptimalkan sumber dayanya dan juga meminimalkan kendala logistik," kata Lalu.
Lalu menegaskan Komisi X DPR akan mendorong agar dibuatnya aturan terkait pelaksanaan MBG melalui konsep dapur sekolah.
"Komisi X DPR RI akan mendorong agar regulasi tentang pengelolaan MBG yang nantinya diterbitkan mencakup ketentuan teknis pelaksanaan school kitchen, standar mutu gizi, keamanan pangan, mekanisme pembinaan, serta skema insentif bagi sekolah yang lolos penilaian BGN," tegasnya.
